Recette cookies moelleux healthy
Des délicieux cookies moelleux et faibles en sucre sont parfait pour un goûter sain
Ingrédients
- 30 g de flocon d'avoine
- 35 g de farine d'orge mondée
- 45 g de sucre coco
- ½ sachet de levure
- 1 œuf
- 125 g de beurre de cacahuète
- 1 poignée de pépites de chocolat
Instructions
- préchauffer le four à 180°C
- mélanger les ingrédients secs ( flocon d'avoine, la farine, le sucre, la levure)
- dans un autre récipient mélanger les ingrédients humides ( l'œuf et le beurre de cacahuète)
- ajouter aux ingrédients secs et mélanger
- ajouter les pépites de chocolat
- préparer une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson (huiler avec de l'huile de coco par exemple)
- former des boules et les écraser légèrement sur la plaque ( une dizaine de boule)
- cuire 15 min, pour qu'ils soient bien dorés
- Bonne dégustation!!
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