Sablés de pâques
Ingrédients
- 120 g beurre salé
- 260 g farine
- 70 g sucre
- 1 oeuf
Instructions
- Sortir le beurre du réfrigérateur pour le ramollir ( au besoin, le passer au micro ondes quelques secondes, il ne doit pas être fondu)
- Mélanger à la cuillère le beurre avec la farine
- Ajouter le sucre et l'œuf
- Mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir une boule de pâte sablée
- Préchauffer le four à 180°C
- Etaler la pâte sur le plan de travail, ajouter un peu de farine si la pâte est collante
- Façonner à l'aide d'emportes pièces des sablés sur le thème de pâques ( lapin, poule, carotte, oeuf...)
- Les disposer sur une plaque allant au four
- Faire cuire 15 min à 180°C
- Une fois refroidis, décorer les sablés, à l'aide de chocolat fondu et de petites décoration comestibles
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