Sablés de Pâques
Ça sent bon le chocolat et la joie, pas vrai ? Et devine quoi ? On va mettre nos talents de cuisiniers en action pour Pâques avec une recette de sablés ultra simple a réaliser et délicieusement bonne !
Dans cet article, je vais te guider pas à pas pour concocter ces délices à croquer. Prépare-toi à une aventure culinaire pleine de surprises et de rires ! Attrape tes emporte-pièces et ta farine, on va faire des merveilles ensemble ! 🐰
Pour réaliser ces sablés de Pâques inratables il te faudra:
- 120g de beurre demi-sel (mou, pas fondu!!)
- 260g de farine
- 70g de sucre
- 1 œuf
Etapes pour réaliser les sablés de pâques
Sortir le beurre du réfrigérateur pour le ramollir (au besoin, le passer au micro ondes quelques secondes, il ne doit pas être fondu)
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger à la cuillère 120g de beurre avec 260g de farine
Ajouter 70g de sucre et l’œuf
Mélanger avec les doigts jusqu’à obtenir une boule de pâte sablée
Etaler la pâte sur le plan de travail, ajouter un peu de farine si la pâte est collante
Façonner à l’aide d’emportes pièces des sablés sur le thème de pâques ( lapin, poule, carotte, oeuf…)
Les disposer sur une plaque allant au four
Faire cuire 15 min à 180°C
Une fois refroidis, les décorer
La décoration des sablés
La décoration des sablés, c’est bien l’étape la plus cool à faire avec les enfants (même si mélanger la pâte avec les doigts est un pur bonheur pour certains d’entre nous!!🤣 ).
Faire fondre environ 50g de chocolat coupé en carrés ( lait, blanc ou noir). Pour cela, faire chauffer par session de 30 secondes, 3 ou 4 fois au micro-ondes jusqu’a ce que le chocolat ait une texture bien lisse. (Autre solution; au bain-marie)
A l’aide de cure-dent tracer des traits, des zig-zag, ou des ronds avec le chocolat qui servira de « colle » pour les petites billes décoratives.
La recette imprimable
Sablés de pâques
Ingrédients
- 120 g beurre salé
- 260 g farine
- 70 g sucre
- 1 oeuf
Instructions
- Sortir le beurre du réfrigérateur pour le ramollir ( au besoin, le passer au micro ondes quelques secondes, il ne doit pas être fondu)
- Mélanger à la cuillère le beurre avec la farine
- Ajouter le sucre et l'œuf
- Mélanger avec les doigts jusqu'à obtenir une boule de pâte sablée
- Préchauffer le four à 180°C
- Etaler la pâte sur le plan de travail, ajouter un peu de farine si la pâte est collante
- Façonner à l'aide d'emportes pièces des sablés sur le thème de pâques ( lapin, poule, carotte, oeuf...)
- Les disposer sur une plaque allant au four
- Faire cuire 15 min à 180°C
- Une fois refroidis, décorer les sablés, à l'aide de chocolat fondu et de petites décoration comestibles
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One Comment
Kitoune
Super ces petits sablés réalisés en famille. 🥰🥰🥰