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pancake banane healthy servir

pancake banane healthy

Des délicieuses pancakes à la banane, pour un petit déjeuner de champion. Simple et rapide à faire.
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Type de plat Petit déjeuner
Portions 4

Ingrédients
  

  • 1 banane
  • 1 oeuf
  • 70 g de farine d'orge mondée
  • 5 g levure chimique
  • 40 g de lait d'amande sans sucre ajouté
  • topping: pépites de chocolats noir et/ou beurre de cacahuète
  • 1 portion d'huile coco pour la cuisson

Instructions
 

  • Les ingrédients:
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  • avec une fourchette, écrase la banane dans un grand bol
  • mélange avec l'œuf
  • ajoute la farine d'orge mondée, la levure et le lait
  • mélange bien pour obtenir une texture lisse
  • fais chauffer une poêle à feu moyen, avec une noix d'huile coco
  • avec un louche dépose la pâte dans la poêle ( mini louche pour faire 8 mini pancakes , ou 4 grosses avec une louche classique)
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  • laisse cuire à feu moyen 1 minute de chaque coté
  • les pancakes sont prêtes quand elles sont légèrement dorées
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  • à servir avec du beurre de cacahuète et/ou des pépites de chocolat dessus
Keyword banane, healthy, pancakes, petit dejeuner
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