gâteau au chocolat moelleux
une délicieux gâteau au chocolat rapide, simple et peu sucré
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 150 g crème épaisse
- 30 g de farine d'orge mondé pour IG BAS
- 20 g poudre d'amande
- 40 g de sucre ( blanc ou roux)
- ½ sachet de levure
Instructions
- préchauffer le four à 180°C
- faire fondre le chocolat ( ici au micro-ondes avec un peu d'eau que je vide après cuisson)
- dans un grand bol, fouetter la crème et le sucre, puis ajouter les œufs, la farine, la poudre d'amande, et la levure
- ajouter ensuite le chocolat fondu et mélanger
- huiler un plat à gâteau ( ici avec de l'huile de coco)
- verser la pâte
- faire cuire environ 20 min
- simple et bon 👌
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