gâteau au chocolat moelleux

Gâteau au chocolat moelleux

Cette recette de gâteau au chocolat moelleux est ultra rapide et simple à faire. C’est notre gâteau express chouchou, nous le faisons très souvent pour nos goûters et desserts. En plus il est faible en sucre ( 40g!) et au bon goût de chocolat

Astuces & cuisine avec les enfants

Préparé en 5min (un peu plus si vous faites participer vos enfants😂) et vraiment on se régale avec ce gâteau composé d’ingrédients sains, très peu sucré (IG bas)

Muffins pépites chocolat

💡Les Gâteaux achetés dans les commerces sont plein de sucres ajoutés et sont issus d’aliments ultra-transformés. Il est préférable de les remplacer par du « fait maison » avec des bons produits, c’est meilleur pour la santé et c’est plus rassasiant.

Ce gâteau est tellement simple à faire qu’on peut prendre le temps de faire participer les enfants, dans le pesage des ingrédients, ils peuvent également s’entrainer à casser les œufs, et bien sûre lécher le plat (veiller à retirer la tétine avant)😋

💡Pour le topping du gâteau j’ai mis de la noix de coco râpée

petit garçon verse le chocolat

La recette pas à pas et illustrée c’est ici:

gâteau au chocolat moelleux

gâteau au chocolat moelleux

une délicieux gâteau au chocolat rapide, simple et peu sucré
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 20 min
Type de plat Dessert
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 200 g de chocolat noir
  • 3 oeufs
  • 150 g crème épaisse
  • 30 g de farine d'orge mondé pour IG BAS
  • 20 g poudre d'amande
  • 40 g de sucre ( blanc ou roux)
  • ½ sachet de levure

Instructions
 

  • préchauffer le four à 180°C
  • faire fondre le chocolat ( ici au micro-ondes avec un peu d'eau que je vide après cuisson)
  • dans un grand bol, fouetter la crème et le sucre, puis ajouter les œufs, la farine, la poudre d'amande, et la levure
    gâteau au chocolat moelleux poudre d'amande
  • ajouter ensuite le chocolat fondu et mélanger
    petit garçon verse le chocolat
  • huiler un plat à gâteau ( ici avec de l'huile de coco)
  • verser la pâte
  • faire cuire environ 20 min
  • simple et bon 👌
    gâteau au chocolat moelleux coeur coco
Keyword dessert, gateau chocolat, petit dejeuner, recette rapide

💡Si vous cherchez une idée de petit déjeuner healthy rapide à faire, vous pouvez également essayer le bowl cake.

N’hésitez pas à me faire un retour sur cette recette de gâteau au chocolat moelleux!

Jeny 😘

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