Spaghetti de courgettes à la Bolognaise
Pour les addicts aux pâtes comme moi, testez cette recette à base de courgettes! Miam les enfants vont y voir que du feu 😁
Ingrédients
- 4 courgettes
- 4 steaks hachés
- 1 boite de pulpe de tomates ( sans sucre ajouté )
- de la mozza râpée
- de l'huile d’olive et assaisonnement
Instructions
- faits des spaghettis de courgettes ( j'utilise le petit appareil de Joseph Joseph) sinon ça marche avec un économe ( ça fera des tagliatelles)
- les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive quelques minutes
- ajoute les steaks en morceaux
- fait cuire le tout, et si besoin vide l'eau
- ajoute la boite de tomate, et laisse mijoter, assaisonne à ta convenance
- à servir chaud avec de la mozzarella râpée dessus!