Spaghetti de courgettes à la Bolognaise

Tu es fan de pâtes? Ou tes enfants t’en demandent sans cesse? Et bien cette recette de spaghetti de courgettes à la bolognaise est faite pour toi!! Les enfants mangeront très facilement des légumes et en plus tu baisses considérablement l’indice glycémique pâtes classiques aux blé.

Car tu l’as compris, la base de cette délicieuse recette c’est des courgettes! Cool nan?

Monte le son, regarde la vidéo et ajoute vite cette recette Ig bas à tes menus!😊

Il te faudra un petit appareil pour faire des spaghettis de légumes ( ici marque Joseph Joseph), mais sinon avec un économe ça marche aussi ( peut être un peu plus long à faire)

Pour en savoir plus sur l’alimentation saine, consulte mon article 2 règles d’or pour manger plus sainement en famille

Spaghetti de courgettes à la Bolognaise

Pour les addicts aux pâtes comme moi, testez cette recette à base de courgettes! Miam les enfants vont y voir que du feu 😁
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4

Ingrédients
  

  • 4 courgettes
  • 4 steaks hachés
  • 1 boite de pulpe de tomates ( sans sucre ajouté )
  • de la mozza râpée
  • de l'huile d’olive et assaisonnement

Instructions
 

  • faits des spaghettis de courgettes ( j'utilise le petit appareil de Joseph Joseph) sinon ça marche avec un économe ( ça fera des tagliatelles)
  • les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive quelques minutes
  • ajoute les steaks en morceaux
  • fait cuire le tout, et si besoin vide l'eau
  • ajoute la boite de tomate, et laisse mijoter, assaisonne à ta convenance
  • à servir chaud avec de la mozzarella râpée dessus!
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Merci pour ton commentaire et ton partage! 😉

Jeny 😘

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