Poêlée de haricots verts au Boursin
Une excellente poêlée de haricots, lardons et boursin : Le genre de recette que j’adore puisqu’elle est hyper simple et rapide à faire! Et en plus d’être pratique ce plat est trop bon!! Et c’est pas tout! Vos enfants vous redemanderont des haricots!! oui oui! vous verrez 😉
Je fais ce plat presque une fois par semaine ( avec variante: brocoli) C’est mon joker, le plat que je fais quand on est pressé ou quand je suis fatiguée (genre la grosse flemme).
Je vous conseille d’avoir toujours un paquet de haricots surgelés avec des lardons et du Boursin dans le frigo! Ca vous sauvera des soirées. 😂
💡Le Boursin dans les légumes est une astuce efficace pour faire manger des légumes aux enfants.
N’hésitez pas à faire participer les enfants en leur faisant mélanger le Boursin dans les haricots (dernière étape). En se sentant impliqués, ils seront plus ouverts à goûter (pour les plus récalcitrants).
Cette recette est tellement rapide, que je prépare en même temps le porridge pour le petit déjeuner du lendemain. (pendant la cuisson dans l’eau des haricots)
Pour en savoir plus sur l’alimentation saine en famille, consultez mon article 2 règles d’or pour manger plus sainement en famille
Poêlée de haricots verts au Boursin
Ingrédients
- 1 sachet surgelé de haricots verts (600g)
- 1 barquette de lardon (200g)
- 1 oignon jaune
- 1 boite de Boursin (125g) ou autre fromage frais aux herbes
Instructions
- Les ingrédients:
- Mettre les haricots dans une casserole d'eau salée et porter à ébullition (environ 10min)
- pendant ce temps épluche et émince l'oignon
- le faire revenir dans un peu d'huile d'olive
- ajoute les lardons et laisse cuire 2 ou 3 minutes (mets de coté la poêle, si tu as été méga rapide les haricots cuisent toujours😁)
- une fois les haricots cuits, égoutte les et ajoute les à la poêle.
- laisse les cuire 1 min avec l'oignon et les lardons,
- ajoute le Boursin et mélange
- c'est prêt! à taaaaaaaaaaaaaaaable!
Merci pour ton commentaire et ton partage! 😉
Jeny
Je souhaite recevoir mon E-Book GRATUIT pour préparer Pâques avec mes enfants!
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8 Comments
David
J’ai déjà fait ce genre de recette mais pas avec des haricots donc c’est l’occasion de tester… merci pour la recette 😉
Jeny Kiwhi
de rien! oui c’est un incontournable!
Jessica M
Mhmmmmmm avec les lardons et le boursin, rien qu’à l’odeur ça doit déjà être une tuerie ! J’en ai l’eau à la bouche 😀
Jeny Kiwhi
Mais oui tellement bon et si facile a faire!
Mélanie
Simple mais tellement efficace ! Je me note l’idée tout de suite ! Merci pour l’idée qui risque de devenir un incontournable des soirées pressées !
Jeny Kiwhi
oui j’adore ces recettes simples que tout le monde adore ( même les crapules)
Christelle
Merci pour cette recette ! Je vais essayer avec mes enfants !
Jeny Kiwhi
super! tu me diras ce qu’ils en pensent