Poêlée de haricots verts au Boursin

Une excellente poêlée de haricots, lardons et boursin : Le genre de recette que j’adore puisqu’elle est hyper simple et rapide à faire! Et en plus d’être pratique ce plat est trop bon!! Et c’est pas tout! Vos enfants vous redemanderont des haricots!! oui oui! vous verrez 😉

Je fais ce plat presque une fois par semaine ( avec variante: brocoli) C’est mon joker, le plat que je fais quand on est pressé ou quand je suis fatiguée (genre la grosse flemme).

Je vous conseille d’avoir toujours un paquet de haricots surgelés avec des lardons et du Boursin dans le frigo! Ca vous sauvera des soirées. 😂

💡Le Boursin dans les légumes est une astuce efficace pour faire manger des légumes aux enfants.

recette saine poêlée de haricots verts au boursin

N’hésitez pas à faire participer les enfants en leur faisant mélanger le Boursin dans les haricots (dernière étape). En se sentant impliqués, ils seront plus ouverts à goûter (pour les plus récalcitrants).

Cette recette est tellement rapide, que je prépare en même temps le porridge pour le petit déjeuner du lendemain. (pendant la cuisson dans l’eau des haricots)

Pour en savoir plus sur l’alimentation saine en famille, consultez mon article 2 règles d’or pour manger plus sainement en famille

Poêlée de haricots verts au Boursin

Une poêlée de haricots très rapide à faire, avec un bon goût de Boursin. Recette ultra pratique quand on n'a pas le temps.
Temps de préparation 5 min
Temps de cuisson 15 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 1 sachet surgelé de haricots verts (600g)
  • 1 barquette de lardon (200g)
  • 1 oignon jaune
  • 1 boite de Boursin (125g) ou autre fromage frais aux herbes

Instructions
 

  • Les ingrédients:
  • Mettre les haricots dans une casserole d'eau salée et porter à ébullition (environ 10min)
  • pendant ce temps épluche et émince l'oignon
  • le faire revenir dans un peu d'huile d'olive
  • ajoute les lardons et laisse cuire 2 ou 3 minutes (mets de coté la poêle, si tu as été méga rapide les haricots cuisent toujours😁)
  • une fois les haricots cuits, égoutte les et ajoute les à la poêle.
  • laisse les cuire 1 min avec l'oignon et les lardons,
  • ajoute le Boursin et mélange
  • c'est prêt! à taaaaaaaaaaaaaaaable!
Keyword boursin, haricots, poelée de légumes, rapide, recette simple

Merci pour ton commentaire et ton partage! 😉

Jeny

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