Courgettes farcies au four

Cette excellente recette de courgettes farcies au four présente beaucoup d’avantages, déjà le trio SSR (Sain, Simple et Rapide) mais surtout c’est un plat vide-frigo ou antigaspi qui fera manger des courgettes aux enfants très facilement. 😉

Dans cette version j’ai mis un reste de saucisses cuitent la veille au barbecue. Mais on peut décliner ces courgettes farcies comme on le souhaite. Avec du thon, du jambon, de la chair à saucisse…

Il suffit d’avoir un reste de fromage et une boite de tomate concassée ( des courgettes aussi, ça aide ), 30 min au four et hop! le tour est joué! 😂

💡Dans cette version, je n’ai pas assaisonné car mes saucisses l’étaient déjà. Mais en fonction de votre version, il sera nécessaire d’ajuster le plat.

recette de courgettes farcies au four antigaspi

Si vos enfants ont de grandes chances de bouder le plat juste à la vue de la courgette. Rajoutez une courgette crue mixée avec la viande, et donnez leur que la farce + fromage😉

Pour en savoir plus sur l’alimentation saine en famille, consultez mon article 2 règles d’or pour manger plus sainement en famille

Courgettes farcies au four

Des délicieuses courgettes farcies. Ce plat est très simple et en plus antigaspi! (ou vide frigo)
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 30 min
Temps total 40 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française

Ingrédients
  

  • 1 reste de saucisses cuites ( au barbecue par exemple) entre 4 et 6
  • 3 courgettes
  • 1 boite de tomates concassées
  • reste de fromages ( ici fourme d'Ambert)

Instructions
 

  • Les ingrédients:
    recette de courgettes farcies au four ingrédients
  • Coupe les saucisses en morceaux, et ajoute les à un mixeur ( pour thermomix: 10 sec /V6)
  • Ajoute la boite de tomate et mélange ( thermomix: 20 sec / V3)
  • coupe les extrémités des courgette puis coupe les en deux dans le sens de la longueur,
  • avec une cuillère, évide l'intérieur délicatement
  • ajoute le cœur de courgette aux saucisse et mélange à nouveau ( 10 sec/ V3)
  • dépose sur les courgettes le mélange de saucisse tomates
  • ajoute le fromage dessus
  • mets les courgettes dans un plat qui va au four
  • enfourne 30 min à 200°C
  • à déguster avec une salade, ou juste comme ça! (même froid c'est bon)
  • à taaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaable! 😁
Keyword antigasti, courgette farcie, IG BAs

Merci pour ton commentaire et ton partage! 😉

Jeny

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