cake aux pépites de chocolat

Cake aux pépites de chocolat & noix

Cette recette de cake aux pépites de chocolat et noix est parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner des petits et des grands.

Il est également ultra rapide et simple à faire. Un classique pour les gourmands qui comme nous, aiment le mélange chocolat noir/ noix de Grenoble.

Astuces & cuisine avec les enfants

ake healthy aux pépites de chocolat Pin

Cette recette est composée d’ingrédients sains, et le rendu est peu sucré (IG bas). Ce qui est idéal pour notre santé et celles de nos petites têtes blondes.

Muffins pépites chocolat

💡Ce gâteau fait maison ( et avec amour🥰 ) est plus rassasiant et moins sucré que les gâteaux achatés dans le commerce, qui sont souvent ultra-transformés. Il est important de prendre le temps de cuisiner, et de partager ce moment avec nos enfants! Ils apprennent en nous observant.

Ce cake est tellement simple à faire qu’on peut facilement faire participer les enfants, ils seront ravis de dire  » c’est moi qui l’a fait ». 😋

💡A l’intérieur du cake et en topping j’ai mis des pépites de chocolat noir et des noix, mais bien sûre il sera tout aussi bon avec d’autres gourmandises ( amandes, noix de cajou, raisins sec, figues…

La recette pas à pas et illustrée c’est ici:

cake aux pépites de chocolat

cake aux pépites de chocolat & noix

un cake moelleux aux pépites de chocolat noir et noix de Grenoble
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 40 min
Type de plat Goûter
Cuisine Française
Portions 4

Ingrédients
  

  • 3 oeufs
  • 80 gr de sucre de canne
  • 100 gr de yaourt grec
  • 40 gr d'huile coco
  • 100 gr de farine complète T150
  • 50 gr de farine T55 orge mondé pour IG bas
  • ½ sachet de levure
  • 80 gr de pépites de chocolat
  • 50 gr de noix de Grenoble ou amandes, noisettes…

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 170°C
  • mélanger les œufs avec le sucre
    cake aux pépites de chocolat oeufs
  • ajouter le yaourt et l'huile de coco, mélanger
  • ajouter les farines, la levure et mélanger à nouveau
  • ajouter la moitié des pépites de chocolat ainsi que la moitié des noix concassées
  • verser dans un moule à cake
  • déposer en topping l'autre moitié des pépites de chocolat et des noix concassées
  • faire cuire 40 min à 170°C
    cake aux pépites de chocolat cuisson
Keyword cake chocolat

💡Si vous cherchez une autre idée de gâteau au chocolat rapide à faire, vous pouvez également essayer celui -ci .

N’hésitez pas à me faire un retour sur cette recette de cake aux pépites de chocolat & Noix!

Jeny 😘

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