Gâteau chocolat banane
Ce gâteau chocolat banane est de loin notre préféré pour le petit déjeuner, on le fait très souvent avec les enfants. Il est très simple et rapide à faire. Ce gâteau contient peu de sucre ajouté, on profite du sucrant des bananes. Il est idéal pour passer des bananes bien mûres.
Les ingrédients
- 2,5 bananes mûres
- 4 œufs
- 200 g poudre d’amandes
- 40 g de sucre
- 4 c. à soupe cacao sans sucre
- 1 sachet de levure
- 130 g beurre demi sel
- 1 noix d’huile coco
Les étapes de la recette
voici les étapes pour la recette du gâteau au chocolat banane:
- Huiler un moule à cake avec l’huile coco
- Préchauffer le four à 180°C
- Ecraser 1,5 bananes avec une fourchette dans un saladier, puis ajouter les œufs, la poudre d’amande, le sucre, le cacao et la levure
- Faire fondre le beurre dans un petit bol, et l’ajouter au mélange
- Verser le tout dans le moule à cake
- Poser dessus la dernière banane , coupée en deux dans le sens de la longueur
- Et pour les petits gourmands, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat noir
- Enfourner 35 min environ à 180°C
Ici les enfants à partir de 4 ans peuvent facilement réaliser ce gâteau. Tu peux pré-peser les ingrédients si ils ne savent pas encore lire. Pour le reste il peuvent casser les œufs, mélanger et même couper la banane avec un couteau à beurre. ( je t’ai mis en bleu les étapes que les enfants peuvent réaliser sans risque)
Gâteau Chocolat banane
Ingrédients
- 2,5 bananes mûres
- 4 œufs
- 200 g poudre d'amandes
- 40 g de sucre
- 4 c. à soupe cacao sans sucre
- 1 sachet de levure
- 130 g beurre demi sel
- 1 noix d'huile coco
Instructions
- Huiler un moule à cake avec l'huile coco
- Préchauffer le four à 180°C
- Ecraser 1,5 bananes avec une fourchette dans un saladier, puis ajouter les œufs, la poudre d'amande, le sucre, le cacao et la levure
- Faire fondre le beurre dans un petit bol, et l'ajouter au mélange
- Verser le tout dans le moule à cake
- Poser dessus la dernière banane , coupée en deux dans le sens de la longueur
- Et pour les petits gourmands, vous pouvez rajouter des pépites de chocolat noir
- Enfourner 35 min environ à 180°C
Si tu réalises cette recette de gâteau chocolat banane, n’hésite pas a commenter et nous dire ce que tu en penses!
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Jeny🥰
